馬交隱世小菜館: 富仕葡式美食

說起澳門, 近來真的少了動力去逛
酒店愈來愈貴
遊客愈來愈多
就連以前喜歡吃的水蟹粥己經今比昔比
幸得紳士ちゃん介紹
澳門還是有很多還沒吃爛的好食店~

但沒地圖真的找不到這家店呢

這家富仕葡式美食
地點就在雀仔園街市區旁的橫街裡
從水坑尾街走過來
再穿過一家小型超市才找到
這家店好像被下了「遺忘的結界」一樣
如果不特別找, 平常路過的話一定不會留意到

由於太趕急沒訂桌
地下都坐滿了, 只好爬上閣樓

斜度超高的樓梯

這是100% 真實還原, 絕不是視覺效果
根本就是一條舖了地毯的貓梯
所以穿短裙高跟鞋的美眉們如果沒訂桌可以不用來了

從二樓可以窺看地下的情況

不過上了閣樓又是另一番小天地了
說起來樓上的電視機超懷舊, 還是 CRT非平板大屁屁電視機! (九十後大概不知道薯在說甚麼吧?)

薯絲炒馬介休

不要看電視了~ 先來吃點東西~
那時只有Pさま和薯不能點太多菜, 有點可惜
這個薯絲混著青椒炒, 超有咬感味道也不錯~

燒雞釀飯

來到招牌菜燒雞釀飯了~
這個釀飯是雞挖空把雞肉和雞骨取出, 然後塞進調味飯
再丟進焗爐把雞皮烤至脆身
想起來也很費工夫呢

釀飯超香, 打開裡面有一粒黑欖呢

雞不算大, 所以二人吃也吃得完
皮很脆, 飯也很鬆軟~ 配著稍鹹的炒薯絲吃剛好~

最後要提一下點這個釀飯等候時間會長一點
因為點完這個菜時, 才記得咱們要趕船回港
加上之後找店的時間, 所以來這裡最好預多一點時間 (薯吃完時全店已經full book 了)
幸好最後十分鐘趕得及跳上船, 真是驚險萬分喔!