才不是掛念新加坡: 喇沙大少

MEGABOX自從沒了冠軍拉麵後
每次去這商場都在苦惱找吃的
Food Court 都沒坐位, 怎麼辦呢?
看到11 樓這間賣喇沙的, 遠處也嗅到喇沙的香味~
今天就掃雷試試看吧!

以喇沙做主打的店在香港不多呢~

「剛去完星洲回到香港又吃喇沙?」
也許是近來拉麵吃太多想透透氣
反正薯也挺愛喇沙的~

先來一客特色喇吵!

這是超富貴的喇沙! 除了定番的魚蛋豆卜雞絲外
還加上蜆肉蟹柳和雞蛋~
重點大蝦的size 很有誠意絕不行貨~

來挖蜆吧~ 有好幾隻尺寸也不小

在店家嚴選食材的情況下, 味道當然有保證!
不過和薯在星洲本土的喇吵相比
湯底椰漿味比較重, 辣度比較輕, 湯的濃度也較低
也沒有薯最怕的螄蚶
大概是為了迎合香港人的口味吧

去過新加坡的人都知道哪裡的食物口味偏重
都是爆呀炸呀炒呀甚麼的
完全地道的喇沙如果每天都吃的話
淡口味的香港人吃第二晚就應該會抱著厠所做好朋友了 (笑)

應運而生的雜菜喇吵

這個像兒童餐的東西, 就應該是為了不喜歡濃味的Pさま而設吧?
因為沒了海鮮調味, 味道會更輕盈一點
鹽度減低下湯底椰漿的甜味會更突出
大概會比較受女生歡迎呢

喝湯底後咬了第一口麵, 口中都是米粉
就在薯在大吼「為甚麼不是喇沙米線?」時...
Pさま就把盆底的麵撈起來了~

細心看原來是駌鴦麵!

是油麵 +米粉的組合, 一粗一幼挺有趣~
不過還是粗麵較合濃厚的喇沙湯汁~

說起來這裡也有馬拉名產 "Tiger Beer" 喜歡喝一杯的人也可以試一下來消消暑

馬來脆雪山~ 我不是刨冰哦

看外觀初時以為是刨冰, 所以完全沒考慮就點下去了
送過來才知道是薄餅來的~ 囧
外表是脆脆的薄餅, 內層塗了煉奶花生和椰絲
一撕下來必定弄到一手煉奶
然後真的太脆了, 一吃碎片滿地飛~
極力推廌用來破壞女生們的食相!

有脆雪山這個整人玩意在, 薯一定會再帶朋友來吃吃玩玩呢(奸笑)