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2015年2月24日星期二

就是一客排骨飯: 金滿園排骨

在台北時因為種種的關係, 整天都是留在西門町附近
步行街附近的店很多都吃過了, 所以發掘一下周邊地區
正在絕望之際看到這間快關門的店, 趕緊鑽進去吃...

才九時許店家已經拉閘打祥了
才九時許店家已經拉閘打祥了
看著這些老店, 不用想別的, 只點餐單第一項一定不會選錯!
「我要這個排骨飯!」

接著一客超地道的排骨飯就放在眼前了
接著一客超地道的排骨飯就放在眼前了
台灣的排骨飯, 是整塊的炸豬扒
不像香港的角切鼓椒排骨飯哦

古早的排骨配飯!
古早的排骨配飯!
白飯米粒很飽滿~ 不像香港有些店為了降低成本使用劣質的越南米
並配上酸菜和椰菜再混一點豬肉
再澆上一點汁, 吃起來超地痞但很爽!

祕製炸排骨
祕製炸排骨
咬下去很鬆軟但不會散
一吃就知道是用人手拍不靠人造鬆肉粉
這麼費神的東西大概這些老店才會做吧?

重點價錢不貴! 符合了Pさま至抵精明眼的精神呢~

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