回味那彈牙的感覺: 「錦」日本料理

這星期都在打風下雨, 不知各位大大有沒有做好防風準備?
下雨天, 沒街可出, 薯只能呆呆的望著照片流口水呢...

今次介紹的是叫做「錦」的日本料理店哦

店是在九龍灣淘大商場裡
地方不大, 所以很易爆滿
分室外和室內座位, 室外用膳的話會附送汽水
怕熱的ｐさま和薯當然躲進室內了~ (笑)

看起來像是日本人打理的
(因為店長在說日語?)
不過不打緊
東西好吃的話, 店長是非洲人一樣照吃不誤!
(不過薯不懂非州話就是了)

薯來了這小店幾次了~ 最喜歡的就是這個

彈牙的烏冬麵

(有誰能說這些像天ぷら的東西, 正式名字叫甚麼? 薯看了幾次也記不住)
有別於一般市售的烏冬麵
這裡的烏冬煙煙靭靭的~ 口感一流
湯汁清清淡淡, 剛合口味!

接力的是雜錦魚生飯

魚生很新鮮, 附贈的芥茉味道不錯
(薯最怕吃到只有辣味的山葵膏, 一吃就知道是加了大量人工添加劑)
甜甜的蛋捲也很棒
一整個就是很配搭的樣子
完全不用加醬油

這裡的食物份量看起來好像很少, 但吃完後卻很滿足
也許是因為好吃和精緻吧, 會慢慢的品嘗
吃完好吃的東西, 心情也會好起來呢

下一次心情憂鬱的時候, 薯會再來治愈一下哦~