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2012年11月26日星期一

總有一間在左右: かに道樂

去旅行不知道為甚麼
往往會由「知性之旅」變成「苦行修行」
吸收了上幾次的經驗, 今次決定要豪一豪佢~ 吃長腳蟹!

那麼大隻蟹不會認錯啦~
那麼大隻蟹不會認錯啦~
在大阪「 かに道樂」真的開得很多分店,單是大阪的道頓堀, 街頭街尾和街中也有一間
是不是那麼厲害呀... 再看看價錢, 下午四時前的大特價, 比晚餐便宜一半!
真的很厲害~ 所以無論行程多麼緊密, 必定要去試一試!

來到已經三時了, 生怕會錯過特價時段
所以一打開餐牌, 胡亂點了「紅葉」和「琥珀」(可惜沒有翡翠和志貴)
接著就是等吃的時間了~

先鋒是琥珀的蟹刺身
先鋒是琥珀的蟹刺身
長腳蟹通常是吃烚熟的~ 吃吃刺身的感覺挺新鮮的
別忘了加點旁邊的山葵末調味哦

接著紅葉的蟹大軍就來到了!
接著紅葉的蟹大軍就來到了!
有蟹壽司, 茶碗蛋蒸蟹肉, 有的沒有一大堆~
這個版本有豆板醬哦~

然後開始大亂鬥~

焗蟹肉的口感也差不錯的~
焗蟹肉的口感也差不錯的~

誰說吃蟹只能用烚熟的?

吃炭燒蟹腳專用的惹味蟹醬, 不知道混合了甚麼, 但濃濃的極為好吃!
吃炭燒蟹腳專用的惹味蟹醬, 不知道混合了甚麼, 但濃濃的極為好吃!
而炭燒蟹腳... 未拿起相機己經被pさま吃掉了, 對不起 >.<

天婦羅因為是後援所以還拍得到
天婦羅因為是後援所以還拍得到

這個像是泡飯的東西... 吃完後沒記憶 (喂)
這個像是泡飯的東西... 吃完後沒記憶 (喂)
因為實在太多太多了嘛~

蒸蟹肉很滑, 口感也很清, 剛好用來中和一下
蒸蟹肉很滑, 口感也很清, 剛好用來中和一下
就是等侍主食的這個!

蟹鍋登場!
蟹鍋登場!

就是日式的煲仔飯! 看看這精美的飯焦!
就是日式的煲仔飯! 看看這精美的飯焦!

拆好蟹肉後, 吃時記得加上梅干, 配菜和山葵
拆好蟹肉後, 吃時記得加上梅干, 配菜和山葵

再淋上清湯就完成了~!
再淋上清湯就完成了~!
滿足過後, 加上甜點就完美了

紅豆黑芝麻雪糕~ 配黑糖漿
紅豆黑芝麻雪糕~ 配黑糖漿

視覺效果有點抱歉的抹茶雪糕~
視覺效果有點抱歉的抹茶雪糕~
但這個抹茶真的先用抹茶粉用茶筅(圓圓的抹茶刷)把茶粉打成茶泡再淋上去的
所以味道超堅挺... 和上一道的黑糖混著吃就剛好了~

吃飽過後, 來玩一個「大家來找碴」吧~

第一張是白天拍的
第一張是白天拍的

第二張是夜晚拍的
第二張是夜晚拍的
到底有甚麼不同呢~ 大家找找看吧~

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