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2013年5月25日星期六

大阪拉麵大混戰

放假至黎落雨, 唔通連個天都唔鐘意我?
困在家中咬著公仔麵的時候, 特別想著遠方的拉麵呀~~~

肚子得一個,拉麵就有很多,要選哪一種才好呢(苦惱)
肚子得一個,拉麵就有很多,要選哪一種才好呢(苦惱)

打頭陣的是近來堀起的四天王拉麵

先來一客最基本的鹽拉麵
先來一客最基本的鹽拉麵
在現在甚麼材料也能做拉麵的年代中
作為拉麵原種之一的鹽拉麵好像近來愈來愈少
薯一看到有這個選當然要嘗一下!

雖然是叫鹽拉麵, 湯底是用上豚骨、昆布等慢慢煮成
再加上店家自選的鹽調味的~
鹽拉麵湯色和口味都比較淡
適合比較炎熱的夏天吃呢~

再來味噌拉麵
再來味噌拉麵
味噌拉麵就算是比較近代的種類
初時以為味噌拉麵一定會超鹹
但吃下去時完全沒有這種感覺, 大概比鹽拉麵重一點而已, 味道也不錯
甚麼人們常說日本拉麵又鹹又油,薯在這裡一次也沒遇過哦

時間緊迫,咱們繼續下一間~

在日本裡人氣高企的「金久右衞門」
在日本裡人氣高企的「金久右衞門」

近看一下招牌, 好像混進了奇怪的東西...
近看一下招牌, 好像混進了奇怪的東西...
這間以醬油拉麵自慢~ Pさま和薯當然要試試看~

繼續由淡口味開始~ 金醬油拉麵登場~
繼續由淡口味開始~ 金醬油拉麵登場~
因為想多吃幾間, 所以沒選加其他配料(替玉, 加蛋等等)
只是選了最基本的款式, 嘗嘗味道

不愧為最強的醬油拉麵(自稱)
雖然是醬油但一點也不鹹
湯底甚至比鹽拉麵更清澈, 真是很神奇

像將軍一樣的黑醬油拉麵
像將軍一樣的黑醬油拉麵
但黑醬油是另一番滋味呢~
濃濃的醬油味不斷刺激著薯的味覺... 一口湯真的可以伴幾個麵
要好好的忍著不要加底(替玉)... 因為再跑一間哦!

最後是東大拉麵! (噴氣)
最後是東大拉麵! (噴氣)
其實這時薯也挺飽了, 但跑到這裡也要繼續吃! 因為這間的特色是...

生卵無料!!! (飽到視線已經傾斜了)
生卵無料!!! (飽到視線已經傾斜了)

就是這個, 擺在枱上免費任加的!! (薯你這個吝嗇鬼)
就是這個, 擺在枱上免費任加的!! (薯你這個吝嗇鬼)
怎也要每人一客 mini 版吃吃看呢~ 一試之下...

肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉!!!!
肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉!!!!
這就是傳說中的超重口味麼?
湯頭是滿滿的肉汁! 冬天下著雪吃一定超爽!
雖然薯知道這很肥, 但好吃到忍不住把湯渴掉!
這間東西一定施了奇怪的魔法, 薯一吃麵就好像中了毒一樣停不下手...

到現在還在回味那肉肉的感覺呢~ (滿足)

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