豚道樂 - 來一碗止癮的拉麵

因為疫情關係很久沒去日本了

人在荃灣想思鄉一下, 剛好沒人排隊

就來一客止止癮就是了 

吃完拉麵出來人龍就走出來了

店面不大, 所以有沒有空位就要隨緣啦~

一坐低就見到pepe了~ 

枱底有排勾可以掛袋子, 不過有點小薯用不上

因為太肚餓了, 迅速點麵下單

在等麵來的時候抬頭看一看調味架

芝麻, 胡椒, 辣油和七味粉一應俱全, 右邊的消毒液不能吃喔

望左一下麵就來咯~ 很有效率!

先來的是「原味豚骨拉麵」

Pさま選的是直麵 

質感像硬一點上海麵

這間基本款的拉麵組成上比較簡單

本身附上芽菜, 木耳和葱

但就沒有蛋和紫菜 

忘了說這裡有USB叉電位挺細心 

接著就是薯的「黑蒜油拉麵」 

 重口味薯當然選曲麵 

曲麵比較能掛到湯汁, 看看上面精美的黑蒜粒

總的來說豚道樂的油脂感較重, 看到最上層厚厚透明色的湯頭就清楚了

冬天吃感覺會更爽

吃量較大的人可以轉特上, 會追加豬肩肉, 豬腩肉, 2塊紫菜和溏心蛋半隻 

以滿足無窮無盡的食慾~

吃完後想想下次挑戰哪一間吃好呢?