充滿佬味的草根食堂 - 自由軒

說起真男人的食物
香港有「豆腐火腩飯」
日本人好像覺得男人就是要吃咖喱?
那不如就去大阪吃吃百年基業的「自由軒」
看看日本的佬味有啥不同吧？

店面真的超懷舊, 這照片倒像是原本黑白再後製上彩色似的

進店時幸好不算是 Peak Hour
所以隨便就找到一個座位坐下

裝修超舊, 好像沿用了很多年
外觀雖頹，但卻很乾淨

一樽鹽、胡椒粉和醬油，一切就是那麼簡單

雖然店裡有著各種各樣的咖喱
但怎也至少吃一下最出名的「名物カレー」

這就是傳說中的「名物咖喱」了

這個到底是甚麼？
說穿了就是日式咖喱飯 + 生雞蛋
咖喱的顏色比一般的日式咖喱稍深
大概是配方不同吧?

吃時候要加上醬油才是正宗吃法!

醬油是甜的
和生雞蛋混在一起的時候，會令原本己經不算稠的飯變得更稀薄
好像在吃糊仔 (初生嬰兒食物)
唔... 也許薯本身就不愛吃只有甜味沒有複數香料的日式咖喱吧?
味道有點單調，也許這種貧乏的感覺，就是日本男人的浪漫？

再來一個ドライカレー

不要問薯這是甚麼，薯是亂叫的
直譯就是「乾炒咖喱」？

一吃之下... 那... 那... 那種又辣又乾的感覺
不就是香港的星洲炒飯麼? (大驚)
真是一雷未完一雷又起... orz

食客都是點了東西就默默在吃
人流來去匆匆, 這種落寞的感覺和淡淡的哀傷
果然和「豆腐火腩飯」有一脈相通之處呀

因為實在太黯然銷魂了
所以跑去附近的「北極」去吃雪條

雪條是解放靈魂的最佳食物呀

分別是菠蘿味和抹茶味~~ 雖然不知道為甚麼冰棒棍子都是歪掉一邊的
但的確很好吃~~~~ 把鬰悶一掃而空呢