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因為武漢肺炎大家都沒得去旅行
屈在家中一年有多了, 就去傳說中的半島酒店staycation一下
感受一下香港傳統豪華旅館是怎樣子~
看著海景開香檳吃晚餐, 圓了薯的浪漫約會之夢~
第一次入住這種高級酒店
當然就是從正門上啊!!
但人未到門口, 己經有bellboy 走出來幫忙拉行李
相機還沒拿出來就己經被捕獲去reception 辦理手續
單是這個精緻的天花板浮雕就值得來一次了
因為還沒到checkin 時間, 所以先去Lobby 吃個午餐
就是那個著名的半島下午茶 Lobby
午餐頭盤是「牛面頰肉凍批配香草及辣根醬」
一絲絲的BB辣, 調味微酸挺開胃
肚餓的話可以吃附上的餐包, 一藍子有好幾款選擇
主菜是「酥皮盒、藏紅花忌廉配雜錦海鮮」
帶子大到跑出來!! 酥皮盒很脆不油膩
忌廉汁也很配海鮮
來酒店就是來吃這種自己做不了的精緻菜色
甜品是「栗子樹頭蛋糕配雲呢拿忌廉、肉桂脆餅及黑加侖子雪葩」
這個造型也不錯呢~ 小型樹頭蛋糕是減甜版不搶戲
上面掛一點金萡增加豪華感
最後來個脆餅底的雪葩來清清喉嚨結尾恰到好處
仔細看照片燈光的話, 就知道咱們由中午吃到下午
吃完就可以拿房間了, 好緊張!!
房間空間感很強, 傢俬擺設合理不擠擁
平時咱們出門都是住經濟型旅館
來到特級豪華海景客房不禁像大鄉里般大呼小叫~~
雙人特大床, 有梳化, 茶几, 飯桌
背後其實還有一張辦公桌
當然少不了電視機連chromecast, 咖啡機, 雪櫃和小型酒吧
最厲害房內有fax 機, 可以連線scan 圖, 充當一個小型修羅場
(天哪為甚麼來渡假還在想趕槁?)
好啦咱們去浴室冷靜一下...
難得是full size 的浴缸!!
照片看不出, 但浸下去就知道了, 是夠長把整個168cm長的薯塞進去
上面那不是焗爐是電視, 可以一邊浸浴一邊看
兩邊也是化粧間, 二人一起洗手化妝不用輪流去了~ 但馬桶就只有一個喔
還有一個企缸, 裡面還有座位讓老人家也能輕鬆洗澡超貼心
單是這個海景, 薯就可以望上一整天
站得高望得遠這句話是沒錯丫, 左邊新裝修的麗晶酒店(洲際酒店)看起來很小呢
結果真的看到夜晚的「幻彩詠香江」
因為限聚令的關係, 晚餐改為部屋食 (何時才能在餐廳吃飯!!)
不過房內吃也有好處, 就是自己帶酒不用開瓶費!
薯帶來的GH Mumm Champagne, 是法國香檳區出產(不然只能叫氣泡酒)
配合半島海景晚餐剛好
這香檳甜度低是大人的味道~ 薯未醉!
然後預訂了的room service 就來了~ 超準時!
晚餐頭盤是「牛仔胺肉薄片配吞拿魚汁香草麵包粒」
那個吞拿魚汁夾牛肉薄片配餐包吃一流~ 對不起薯是窮人的吃法 >_<
Pさま點的主菜是「煎封鱈魚柳配青豆蓉及龍蝦汁」
標準的西式煎魚, 龍蝦汁青豆蓉清新沒負擔
是健康生活的味道
薯勇敢地點中菜「荷塘千層肉配白飯」
初時很怕這一味會勁油又鹹
但千層肉肥肉不多, 配上略甜的南乳汁
混著蟲草花和白菜很好下飯
說起來半島的調味比一般餐廳清淡
不油不膩, 原來高級餐廳就是這樣
不會過份張揚下重味道, 這就是傳說中的低調奢華?
難怪真正有錢人不易肥...
甜品是「瑞士朱古力慕絲」
甜品也是挑比較不容易融化的Mousse, 有點上銀萡~
「香港頂級酒店的特價套餐, 怎能會吃得飽? 」初時Pさま如是說
但去到這裡兩個人也頂著肚子了... XD
這時候的房中的chromecast 就大派用場, 可以把手機或手提電腦的螢幕投放到酒店電視上看
房內的WIFI 超暢順, 看 Netflix 這種串流電視絕對沒問題!
來到第二天早上, 大家梳洗好就去一樓(1/F)的 Verandah 吃早餐
Pさま是經典半島早餐(西式), 一開始是新鮮時果
是生果大集合~
然後是早餐麥片配全脂奶
看到「經典」兩字咱們沒辦法不試一下
聽侍應說這是半島自己調配的麥片, 裡面的確混了好幾款不同的麥片
喜歡麥片早餐的人可以一試
接著就是兩隻太陽蛋, 配燒薯, 煙肉, 蜜味火腿, 香草雞肉腸
看起來蠻多東西的~ 雞肉腸不錯但要趁熱吃!
但別忘了右上角的小蛋糕
因為實在太美薯也貼在IG 上
上面是XO醬蘿蔔糕, 蝦春卷
然後是素菜餃, 左下鹹蛋肉碎粥, 右下是豉油皇銀芽雞絲炒麵
還有右上的無糖熱豆漿, 配一壺半島鐡觀音
粥的完全合體版也很精美
薯本身有點怕在外面飲茶吃中菜, 因為太肥很易肚痛
但半島的調味剛好~ 令薯有點想去嘉麟樓吃飯了!
吃完早餐後還可以回房休息一會
這個套餐沒有Day2 的午餐, 但有外帶半島經典下午茶
一大一小的盒子, 預約好的時間去拿很方便
大盒是甜點和鹹點, 用紙板分隔好
小盒是鬆餅配奶油忌廉和果醬
因為是late checkout, 所以可以拿回房間吃
不過因為太飽了所以鬆餅還是拿回家加熱再吃
官方建議是180度加熱5分鐘喔~
總的來說, 半島給薯的印象不是奢華
而是回到使用者的角度來設計 (食物調味, 房間佈置等等)
貼心的服務令薯眼界大開 (大家試過開床服務麼?)
令這個一泊二日的住宿體驗加分不少
下一次去哪間酒店staycation 好呢?
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