香港美酒佳餚巡禮 2023 斜住走的小後記

連戰二晚飲左好多wig左成晚都未散到酒氣
事後差點忘了這篇後記
薯覺得入場人士event 後可享有多一日公眾假期大家一定會玩到樂而忘返www

▲薯薯要成為真正的大人了麼?

聽講今年可以用app 買 token, 但原來係app 買完最後都係入場個陣去counter 換通行證 和 玻璃杯
咁我裝個app 的目的在哪? 好吧入場票是in app 唔駛拎八達通嘟都方便既
而且飲醉左的話大概會唔識解鎖部手機, 大會真係好細心

▲ 一定要帶袋不然一隻手邊拎到咁多野

一入夜過左八點人真係爆多, 小廢廢唔敢去波爾多區同洋腸R水吹
都係求其叫了些甜白酒來做starter
天氣熱就是想來個冷飲

▲ Chateau Lamothe Guignard 2014

Pさま則是試了一支加拿大冰酒
原來 Pinot Noir 可以咁甜?
感覺有點像... 利賓納? 挺好入口就是了
試飲時沒人, 但後來大排長龍真是很有眼光呢

▲ Paradise Ranch Pinot Noir Icewine 2014

▲ Domaine de la Roseraie Beaune Blanc 2018

有煙燻味的白酒很有趣

由於紅白酒薯實在不太熟遲遲都下不了手, 所以走左去睇舞台
舞台節目燈光和音響都唔錯

▲ ABBA 點解D 後生會識佢既? 佢出道連薯都仲未出世...

W&D 薯很久之前黎過一次, 記憶中1個token 級沒好野飲
但今次有唔少低價酒做daily wine 都唔錯, 像這支用來佐餐唔錯幾百搭

▲ Carlo & Sylvia Moscato D'Asti Italy (意大利香汽酒)

5% 的酒精度不怕飲醉, 重點是很便宜! 會場賣 $400/3支, 一支 $150 都唔駛
一般這價位的酒都是糖水但這支冰了還有花香味不錯

食物在這邊偏貴所以都skip了
注意力都在找平時少飲的東西
例如蜂蜜酒, 都是香港本地釀造

▲ 蜂蜜酒 微醺四小杯

套餐包左四杯酒:
大人版的菠蘿冰 - 菠蘿蜂蜜酒
青澀 - 青提蜂蜜酒
紅塵 - 紅提蜂蜜酒
休閑工作狂 - 咖啡蜂蜜酒

由淺入深一次過試哂佢, 平時買大支會飲唔哂
微甜用黎女子會慢慢聊八掛最適合

▲ 路過的日本酒區

超級迫人! 但好像都是賣賣販酒所以pass 了

在Miss Sake Kris 帶路下去了另一邊的日本酒區試了不少有趣的重口味清酒
例如強酸的舞美人系列

▲ 舞美人 山廢純米 無濾過生原酒 外傳

▲ 木戶泉十年古酒

很抵玩的日本古酒, 試完立即抱一支回家看門口

▲ 在香港都玩到的日本酒機啦

裡面竟然有十四代!

▲ 販賣機旁邊有品酒專用鹽

▲ 還有些日本酒豆知識

▲ Sachi Soy Wine

然後遇見一隻自稱「豆清酒」
由新加坡大學研發, 不是用白米而是用黃豆釀製
在杯中香氣似蜜糖酒
但入口又似低糖度版梅酒
係幾得意既包裝都幾grand, 如果能降低售價應該會幾受歡迎

總括來說這次的體驗不錯可以試到不同種類的酒
不過入場前做點功課看看有甚麼目標酒會更好玩呢

▲ 最後還抱了支法國Rose 玫瑰洋酒回家, 今次薯無彩虹好叻叻!